Net nëmmen Glühwäin! Wanter Téi a waarm Gedrénks

Zu enger Zäit wou Kaffi net nëmmen de soziale Medien dominéiert huet, mee och d'Offer vun Iessen, Téi geréckelt e bëssen zréck. Wéi och ëmmer, mir gesinn de Retour vun der Moud fir verschidden Téi Infusiounen. Ausserdeem kënne mir doheem an am Büro gudden, erwiermenden Téi brauen. Alles wat Dir braucht ass e Kettel, e Becher an e puer Gadgeten fir Äert Liewen méi einfach ze maachen.

/

Schwaarz loosen Téi an engem Glas an engem Metallkuerf mat enger Scheiwen Zitroun an engem Teelöffel Zocker sinn eng Erënnerung un d'Bomien bei der Bomi. Duerno gouf et ersat duerch séiss Téigranulat mat Zitroune- oder Peacharoma, déi heiansdo an dréchen giess kënne ginn. E puer Joer méi spéit koumen Téihaiser op, a mat hinnen e ganz neien Universum vu Goûten an Aromen. Et huet sech erausgestallt datt gréngen Téi net wéi gebraten Heu schmaache muss, a gedréchent Orangen a Grapefruit Scheiwen kënnen schwaarzen Téi op engem Sockel ënner Gedrénks setzen.

Wéi ass gréngen Téi anescht wéi schwaarzen a wäisse Téi?

Ech wäert ëmmer Téi mat der Iwwerraschung vu mengem kolumbianesche Frënd associéieren, deen mäi Schreifschirm opgemaach huet a gefrot ob ech krank war oder un Hypochondrien leiden, well eng gesond Persoun Kaffi drénkt. Awer schliisslech drénken d'Liebhaber an allen Ecker vun der Welt Téi fir de Genoss, op verschidde Manéieren.

An engem uerdentlechen Téihaus dréint de Kapp net nëmmen aus de villen Aromen, awer och vun der Unzuel vun Téizorten. Mir kënnen aus schwaarz, gréng, wäiss, Uebst an herbal Téi wielen. Déi lescht zwee sinn net genee Téi, awer Kräuter- oder Fruuchtmëschungen fir Infusiounen ze maachen, déi net op Téiblieder baséieren. Wéi och ëmmer, mir nennen se gär "Uebst Téi" an "Kräutertee" fir hir Villsäitegkeet ze ënnersträichen anstatt onbedéngt gesondheetlech Virdeeler.

Schwaarzen Téi a gréngen Téi sinn d'Blieder vun der selwechter Planz. Den Ënnerscheed tëscht deenen zwee ass datt de schwaarzen Téi e Sauerstoffprozess ausgesat gouf, wat d'Blieder méi däischter mécht an de Goût méi intensiv mécht. Gréngen Téi gëtt veraarbecht sou datt dëse Prozess net geschitt an d'Blieder bleiwen gréng. Béid schwaarz a gréngen Téi enthalen Antioxidantien, déi dem Kierper hëllefen d'Entzündung lass ze ginn. Béid Téiarten enthalen Atin, wat e stimuléierende Effekt ähnlech wéi Koffein huet. Wa mir méi iwwer Antioxidantien an eiser Ernährung këmmeren, sollte mir eng Taass gréngen Téi drénken. Wa mir Stimulatioun brauchen, hëlleft schwaarzen Téi eis vill méi.

Wäiss Téi ass näischt anescht wéi Knospe a jonk Téiblieder. Si ginn normalerweis an der Sonn getrocknegt, wat hinnen erlaabt hiren natierleche Look ze behalen. Wäiss Téi nom Brauen huet eng Stréi-giel Faarf an e ganz delikate Geschmaach. Et ass reich an Antioxidantien, eng Quell vu Koffein fir d'Gehirfunktioun z'ënnerstëtzen, an enthält Fluorid fir den Zänn Email ze schützen.

Wéi Téi richteg ze brauen?

Deen einfachste Wee fir Téi ze brauen ass natierlech an engem Becher. Wéi och ëmmer, wa mir wëllen datt et perfekt brauen, ass et derwäert esou e Becher ze virhëtzen. Gidd einfach kochend Waasser dran, waart 30 Sekonnen, füügt Téi derbäi a gitt kochend Waasser driwwer. Et gëtt gesot datt Téi mat gekachten Waasser nëmmen eemol besser schmaacht wéinst der Quantitéit u Sauerstoff. Schwaarzen Téi, dee fir 3 Minuten gebrout gëtt, huet en erfrëschende Effekt a wäert op der Plaz parfüméieren. Wann Dir et e bësse méi laang léisst, kënnt Dir e liicht schaarf Getränk erwaarden. Verschidde Leit hu gär ganz staarken Téi ze brauen, an deen dauernd waarm Waasser gegoss gëtt, fir e ganz schwaache, awer trotzdem waarme Getränk no e puer Refills ze genéissen.

Mir brauen gréngen Téi fir ongeféier 2-3 Minutten, schëdden et mat Waasser op e bësse méi niddreg Temperatur. Et ass am beschten 2 Minutten ze waarden nodeems d'Waasser gekacht ass an et dann direkt op d'Blieder schëdden. Gréngen Téi, dee méi laang gebrout gëtt, wäert e ganz intensiven a liicht schaarfe Goût hunn. Et wäert och e liicht schlofen Effekt hunn.

Mir brauen wäiss Téi fir déi längst Zäit, ongeféier 5-7 Minutten. D'Infusioun wäert delikat am Goût sinn, well sou ass d'Natur vun dësem Téi. Et wäert och eng Stréi giel Faarf amplaz wäiss hunn.

Wéi Téi méi einfach ze maachen?

Wann Téi méi ass wéi just e waarme Getränk fir de Frühstück, dann ass e Kettel derwäert ze berücksichtegen. De Kettel gesäit net nëmme schéin aus, awer erlaabt Iech och méi Getränk ze brauen an et mat engem ze deelen. Teapots kënnen an all Faarf a Form kaaft ginn. Dir kënnt liicht Porzellan-Teepotten a schwéier Goss-Teepannen kafen, déi d'Hëtzt méi laang halen. Dir kënnt och Téi an engem Thermos Teapot späicheren, wat Iech erlaabt Iech e waarme Getränk fir eng laang Zäit ze genéissen.

Als grousse lockeren Téi-Liebhaber, kann ech mäi Liewen net virstellen ouni Téi Poschen, Metall oder Silikon Teapots, oder Becher strainer. Ech mengen, datt mäi mannsten Favorit de Seif ass, deen Dir op d'Coupe setzt. Et schéngt, datt duerch si manner Waasser am Becher ass wéi ee ka schëdden an d'Gedrénks selwer ass och manner. Ech hu wierklech gär bizarre Teapots - e Jong deen e Bad an enger Taass mécht, en Delfin, en Alien. Ech hunn och Téibeutel geformt Silikon Teapots gär - si kucken wéi en Téibeutel an erlaben Iech all Téi Infusioun ze brauen.

Wéi diversifizéieren Téi fir de Wanter?

Deen einfachste Wee fir Téi ze brauen ass e Stéck Zitroun oder e klenge Quitte derbäi ze addéieren, wat d'polnesch Äntwert op d'Mëttelmier Sauer Fruucht ass. Sea buckthorn zu Téi dobäi ass och lecker, an Dir kënnt et gedréchent oder a Form vun Jus kafen. Et ass sauer, liicht schaarf a reich an Nährstoffer. Sea buckthorn Jus fiert Varietéit fir de Goût vun hausgemaachte Porridge, also keng Angscht virun grousse Flaschen. Eng gekachten Orange an décke Scheiwen geschnidden, kombinéiert mat Nelken, erlaabt eis och e ganz waarme Getränk ze genéissen. Apple Scheiwen, déi zum Téi bäigefüügt ginn, sinn och lecker, besonnesch wann Dir zwee Pabeier-dënn Scheiwen Ingwer derbäi setzt.

Dir kënnt ëmmer e Kanéilstéck oder e puer roude Pefferkären an Ären Téi addéieren. Licorice Liebhaber kënnen et mat enger Prise Lakritzpulver sprëtzen oder Stäranis addéieren, deen ähnlech Aromanoten huet. Wann Dir Téi Siropen gär hutt, fannt Dir wonnerbar Rezepter fir Earl Grey Sirup oder Rose Sirup am Joanna Matijeks Only Sweetness Buch. Hir Siropen kënnen net nëmme fir waarm Gedrénks benotzt ginn, awer och fir Kuchen a Pâtisserieen.

Erwiermt Gedrénks - "Téi" ouni Thein

Wa mir kal sinn, wëlle mir gutt opwiermen, awer mir wëllen net ëmmer a mir kënnen eis mat enger extra Portioun Koffein behandelen. An esou enger Situatioun kënnt Dir färdeg Mëschunge vu gedréchent Uebst a Kraider benotzen an eng Infusioun virbereeden.

Mir kënnen och eis eege Gewierzer a gedréchent Uebst kréien an eis eege Mëschung maachen. Einfach Prongen oder Aprikosen, Orangen, Zitroun oder Äppelschnëtt um Buedem vum Glas leeën, Ginger (wann Dir wëllt), e puer Nelken oder e Kanéilstéck oder Stäreanis setzen. Gitt kochend Waasser iwwer alles, iwwerdeckt mat enger Teller an an zéng Minutten kënne mir eng lecker Infusioun genéissen.

Ech hu wierklech gär e ​​Sprig Rosmarie fir dës Infusioun ze addéieren fir de Goût ze verbesseren (déi bescht Kombinatioun, menger Meenung no, ass Prongen, Rosmarin, 3 Nelken an e puer Orangescheiwen). Esou Infusiounen, nieft der Erwiermung, maachen eng aner Funktioun: si bidden eng agreabel Hydratatioun.

An du? Wéi eng Gedrénks flüchten Dir gären op kalen Deeg? Loosst mech wëssen an de Kommentaren.

Dir kënnt méi Artikelen iwwer AvtoTachki Passiounen an der Rubrik fannen ech kachen.