Wiel vun engem Goss Brazier - e Guide

E Goss Brazier ass e populäre Kachgeschir entworf fir Baken Platen. Meeschtens benotzt fir Fleesch a Geméis am Ofen ze braten, awer och fir Kasserollen a Braten benotzt. Et erlaabt Iech och ze kachen, ze stoen an ze stoen. Wat sinn d'Virdeeler vun engem Goss Brazier a firwat sollt Dir een wielen?

Goose Hals an enger kulinarescher Traditioun - perfekt fir Fleesch

De Goss Brazier huet eng laang Geschicht an der Traditioun vun der polnescher Kichen. Et gouf souguer "Gäns" genannt, well d'Hausfrauen Gäns dran gebrannt hunn. D'Fleesch, déi an dësem Plat gebak gouf, ënnerscheet sech duerch säin aussergewéinleche Goût. Et huet seng knusprech Textur, Juicitéit an eenzegaartege Goût behalen. Et ginn elo vill méi Gréissten a Formen vun dësem Kachgeschir um Maart fir ze wielen. Braziers an hir Deckele ginn elo och aus verschiddene Materialien gemaach. Mat enger Erhéijung vun der Wiel erliewt Goss Kachgeschir eng Renaissance an der Popularitéit.

Wat kann am Ofen gebak oder frittéiert ginn?

Wéi och ëmmer, dank dem Brazier kënnt Dir net nëmme Fleesch kachen, awer och eng grouss Zuel vun anere Platen, och déi, déi eng laang Kachzäit erfuerderen - et huet en décke Buedem. Dëse Kachgeschir ass villsäiteg a villsäiteg - Dir kënnt et als Dëppe fir Platen mat engem Dëppe benotzen (wéi Kabesrollen, Aleos oder Bigos), e Kuch baken oder souguer Brout dran, spuert Zäit an Energie. D'Roaster kann och als Grillpfannen benotzt ginn. Et erlaabt och Fettfräi Kachen, wat e grousse Virdeel ass fir jiddereen, deen op Fett ze reduzéieren. Och, wann Dir e Réischteren mat engem passenden Deckel benotzt, behält d'Liewensmëttel méi Vitaminnen an Nährstoffer.

Goss Iron Roaster - Ee Plat fir ze preparéieren an ze servéieren

Als éischt hält de Goss-Brazier d'Temperatur fir eng laang Zäit. Dëst mécht et gëeegent net nëmme fir ze kachen, awer och fir ze servéieren. Dëst hëlleft vill wann Familljememberen hir Mëttespaus e bëssen verpassen. Et ass och eng super Optioun fir eng Party déi e puer Stonnen dauert, während där d'Gäscht vun Zäit zu Zäit Platen vum Dësch auswielen. Well dëse Brazier ganz elegant an traditionell ausgesäit, musst Dir Iech keng Suergen iwwer Ästhetik maachen.

Haltbarkeet - E Gossschëff wäert Iech fir vill Joren déngen.

Goss Braziers bidden och extrem gläichméisseg Hëtzt Verdeelung. En anere Virdeel ass hir héich Kraaft a Resistenz géint mechanesch Schued, Feuchtigkeit, Plooschteren a Kratzer. Dir kënnt se benotzen andeems Dir se direkt op de Brenner setzt oder souguer op d'Feier (während engem Lagerfeier). Goss Bäckereien sinn e super Ersatz fir Glas oder Aluminium Bakpannen. An eise Groussmamm Kichen, Goss Kachgeschir konnten fir Joerzéngte daueren a kéint vu Generatioun zu Generatioun iwwerdroe ginn wéinst senger aussergewéinlecher Haltbarkeet. Also ass de Kaf vun esou engem Schiff eng laangfristeg Investitioun, also sollt et och zu engem méi héije Präis berücksichtegt ginn.

Goss Induktioun Brazier - kann et benotzt ginn?

De Goss Brazier ass villsäiteg, wat e weidere grousse Plus ass. Et kann souwuel am Ofen an op der Uewen benotzt ginn. Gëeegent fir béid Gasofen an Induktiounskacher. Et kann och op aner, manner üblech Uewen Typen wéi Halogen, Keramik oder elektresch Uewen benotzt ginn. Um Maart gi se als Braziers aus "raw" Goss presentéiert, d.h. net mat Email bedeckt, an enameléiert.

Wéi wielen ech e Goss Brazier? Wat Zorte sinn do ze wielen aus?

Tatsächlech ginn et zwou Zorte fir ze wielen - Broiler mat an ouni Emaillebeschichtung. Et ass derwäert fir d'éischt ze froen, well se duerch d'Emailbeschichtung méi einfach ze botzen sinn. De visuellen Aspekt ass och wichteg - Emailware gesäit méi attraktiv aus. De gréisste Virdeel vun enger emailléierter Goss Pan iwwer net-emaljeiert Kachgeschir ass datt Emaille Iech erlaabt sauer Liewensmëttel dran ze kachen an ze späicheren. Wann d'Behälter ouni sou eng Beschichtung ass, ass et onpraktesch fir sauer Zutaten ze kachen oder ze baken. "Pure" Goss kann chemesch mat Liewensmëttel reagéieren.

Firwat enameléiert Kachgeschir wielen?

Dank der Emaillebeschichtung kënnt Dir Wäinzooss oder Tomatenzooss ganz einfach virbereeden - et ass staark net recommandéiert fir ze kachen an net enameléiert Goss. Dir musst net stänneg nodenken a kucken ob Dir dëst Plat an Ärem Brazier kachen oder net. D'Beschichtung verhënnert och datt d'Gerécher an de Goss anzegräifen, wat spéider Platen verursaache kann fir hiren Aroma oder Aroma ze absorbéieren. Email Kachgeschir ass och méi einfach ze bedreiwen, well et net periodesch Ënnerhalt erfuerdert, wéi e pure Goss-Brazier (sougenannte Kondiment).

Wéi richteg fir Goss Kachgeschir ze këmmeren, sou datt et Iech fir eng laang Zäit déngt?

Wann Dir esou Kachgeschir auswielt, musst Dir Iech keng Suergen maachen ob et fäeg ass sécher op Ärem Uewen ze schaffen, egal vu senger Aart. Wéi och ëmmer, Dir musst drun erënneren datt Dir esou Kachgeschir richteg këmmert wann Dir wëllt datt se méi laang an Ärer Kichen daueren. E Goss Dëppe ouni Email däerf net an der Spullmaschinn gewäsch ginn, well d'Chemikalien, déi während esou wäschen bäigefüügt ginn (Salz, Spullmëttel, Kapselen) kënnen d'Uewerfläch vun de Platen beschiedegen an och de Geroch absorbéieren, deen an der Spullmaschinn gefillt gëtt. . Platen. Emailéiert Modeller kënne sécher an der Spullmaschinn gewäsch ginn. Beim Botzen, sollt Dir och drun erënneren datt Dir keng staark Botzmëttelen, Pinselen a scharf Schwämm benotze kënnt - Wäschtuch. Wischt se nëmme mat engem mëllen Tuch oder mëllen Pabeierhandtuch.

Goss Broiler si ganz versatile an einfach ze benotzen Kachgeschir, déi benotzt kënne fir eng grouss Varietéit vu Platen ze kachen. Si sinn och ganz haltbar, sou datt se mat der korrekter Botzen a Gebrauch fir vill Joren daueren.