Baby Iessen an Jar - Desserten, Zoppen a Mëttegiessen. Wéi preparéiert Iessen fir e Kand ze wielen?

Jonk Kanner hunn speziell Ernärungsbedürfnisser, a beschäftegt jonk Elteren hunn net ëmmer Zäit fir ze kachen, puréieren, mëschen an aner Aarbechtsintensiv Kichenaarbechten ze maachen. Zu esou Zäiten ass et derwäert prett Iessen fir Kanner ze kafen - gesond a speziell fir d'Bedierfnesser vun de Klengsten virbereet. Firwat sinn Iessen fir jonk Kanner speziell? Wéi ënnerscheede se sech am Verglach zu fäerdege Platen fir Erwuessener? Wéi wielen ech e Kand Iessen aus engem Jar?

dr.n. Bauerenhaff. Maria Kaspshak

Puppelcher a Puppelcher Ernährung - Spezialprodukter fir speziell Konsumenten

Liewensmëttel fir Kanner ënner 3 Joer hunn e speziellen Ernärungsstatus, dat heescht datt se produzéiert ginn op eng Manéier déi bestëmmte gesetzleche Viraussetzungen entsprécht. Dëst ass néideg fir sécherzestellen datt déi klengst Iessen vollstänneg un hir spezifesch Bedierfnesser ugepasst sinn, während d'Kand aktiv wiisst, seng Nahrungsvirléiften bilden, a säi sensiblen Verdauungssystem nach ëmmer reift. Geméiss aktuell Gesetzgebung a Polen kënnen d'Liewensmëttel fir Puppelcher a kleng Kanner net GMOen (genetesch modifizéiert Liewensmëttel) an Zousatz Salz enthalen. Et ginn och Limiten fir d'Quantitéit un Zocker dobäigesat, souwéi strikt Norme fir Pestizidreschter an aner Verschmotzungen. Vill Hiersteller benotzen organesch Landwirtschaft Zutaten fir Babyfudder ze maachen fir déi héchst Qualitéit an hire Produkter ze garantéieren. Egal ob mir mat traditionelle Produkter oder mat "Bio" oder "Öko" Produkter ze dinn hunn, Produkter fir kleng Kanner ënnerleien speziell Kontroll a si komplett sécher.

Dës Platen hunn eng Textur an Zesummesetzung passend fir den Alter vum Kand. De Minimum Déngschtalter gëtt mat enger Nummer op der Verpackung uginn. D'Nummer 6 bedeit, datt de Produit Kanner ab dem Alter vu sechs Méint verschriwwen ka ginn, etc. D'Verpakung enthält och detailléiert Informatiounen iwwer d'Zesummesetzung, d'Ernährungswäert an den Inhalt vu potenziellen Allergènen a Gluten, souwéi Informatioun iwwer den Verfallsdatum. , Lagerung an Virbereedung vum Produkt.

Eenkomponent Platen - Uebst a Geméis Desserts

Well d'Erweiderung vun der Ernärung vum Puppelchen lues a lues duerchgefouert soll ginn, lues a lues ee Produkt an d'Ernährung vum Puppelchen bäidréit, ass et derwäert Platen a Gläser ze wielen, déi am Ufank nëmmen een Zutat enthalen. Einfach verdaubar a mëll schmaacht Uebst- a Geméispurée sinn am beschten dofir - zum Beispill Äppel, Bananen, Karotten, Kürbis oder Pastinak Puree. Esou Produkter si gëeegent fir Desserten a Snacks tëscht Haaptmoolzechten. Normalerweis fügen d'Fabrikanten keng Additive (zum Beispill Zocker) derbäi, ausser fir eng genuch Betrag vu Vitamin C. Dëst ass gerechtfäerdegt duerch d'Tatsaach, datt Vitamin C während der Wärmebehandlung ofgebrach ass, an d'Produkter an d'Glasen gekachten oder pasteuriséiert.

Desserts kënne Kanner mat engem Teelöffel direkt aus dem Jar servéiert ginn, awer an dësem Fall sollt Dir keng Iwwerreschter verloossen, well se séier duerch Bakterien aus dem Mond an Hänn vum Kand multiplizéieren. Wa mir wëssen datt d'Kand net alles iessen wäert, ass et derwäert e méi klengen Deel an eng Schossel mat engem propperem Läffel ze schëdden, an de Rescht kann bis zu engem Dag an engem zouenen Jar gelagert ginn.

Zoppen a Mëttegiessen an Jar - fir Puppelcher, Ee-Joer-ale a Junioren

Mat der Zäit ësst Äert Kand ëmmer méi, souwuel a Quantitéit a Varietéit. Fir him eng ofwiesslungsräich Ernärung ze bidden, kënnt Dir eng Vielfalt vu Zoppen an Owesiessen a Gläser fir verschidden Altersgruppen entworf kréien. Esou Platen ginn heiansdo allgemeng als "Gerberas" bezeechent no enger vun de populäre Marken vu Produkter déi scho laang um polnesche Maart präsent sinn. Natierlech ginn et haut vill Markenproduktlinnen fir Kanner, an all si si vu héich Qualitéit.

Zoppen si meeschtens manner heefeg a miméieren dacks traditionell Heem Kachen am Goût, ausser d'Zousatz vu Salz a waarme Gewierzer. "Second Coursen" besteet meeschtens aus enger Mëschung aus Geméis, Fleesch oder Fësch a stärkehalteg Liewensmëttel wéi Gromperen, Reis oder Nuddelen. D'Fleesch a Fësch, déi benotzt gi fir dës Iesse virzebereeden, si strikt kontrolléiert, an dëst ass besonnesch wichteg fir verschidden Zorte vu Fësch (wéi Thunfësch oder Makrel), déi mat Schwéiermetaller kontaminéiert kënne sinn. D'Fleesch a Fësch, déi an de Kanneriessen benotzt ginn, tendéieren schlank, also fir déi richteg Quantitéit u gesonde Fette ze kréien, fügen d'Fabrikanten heiansdo e Tropfen héichwäertegt Geméisueleg zum Mëttegiessen.

Platen fir e Puppelche vu ville Méint sinn a Form vun engem homogene Puree, an déi fir e bësse méi alen, zum Beispill ee Joer ale Puppelchen, mussen net ganz glat sinn, awer kënne scho kleng Stécker enthalen. . Si ginn och mat mëllen Kraider wéi Lovage, Petersilie oder Dill gewürzt, awer si sinn nach ëmmer weder salzeg nach staark gewürzt. Fir Äert Kand e Konserven Mëttegiessen ze ginn, gitt de passenden Déngscht an eng Schossel a waarmt sanft iwwer e Waasserbad. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir d'Schuel an e Kasseroll mat e bësse waarme Waasser setzen a réieren bis de Porridge waarm ass. Wann Dir wësst datt d'Kand alles ësst, kënnt Dir d'Liewensmëttel direkt an d'Glas erhëtzen, ouni Deckel. Dir kënnt Äert Kand och Iessen bei Raumtemperatur ginn. De Rescht vum Mëttegiessen, wann d'Kand net direkt aus dem Jar giess huet, kann am Kühlschrank maximal een Dag gespäichert ginn. Baby Iessen sollt net an der Mikrowelle erhëtzt ginn, well d'Mikrowelle ongläich erhëtzt. Et kéint Äert Kand verbrennen oder Iessen op der Plaz verbrennen.

Net nëmmen Jar - Snacks a Mëttegiessen a Réier a Container

Uebst puree-ähnlech Desserts fir Kanner sinn och an gewalzt mëll sachets sinn. Dëst ass ganz bequem, well eeler Kanner d'Iessen direkt aus dem Stréi kënne "sugen" wann se hongereg ginn op engem Spazéiergang oder beim Spillen. Fir déi Jonk kënnt Dir e Portioun op engem Teller setzen a mat engem Läffel servéieren. Natierlech kann d'Liewensmëttel an engem Sachet net erhëtzt ginn - wann néideg, muss et als éischt an eng Schossel plazéiert ginn.

Zënter enger Zäit ginn och fäerdeg Iessen fir Kanner e bësse méi al - iwwer ee Joer al produzéiert. Dëst sinn net Gromperepuree, awer fäerdege Sets a Behälter entwéckelt fir an engem Mikrowellenofen erhëtzt ze ginn, ähnlech wéi fäerdeg Iessen fir Erwuessener. Kachen se genee no Packageinstruktiounen a vergewëssert Iech datt d'Iessen net ze waarm ass ier Dir et Ärem Puppelchen servéiert.

Natierlech, prett-feieren Puppelchen Iessen ass lecker a gesond, mä et ass och derwäert Är eege Iessen ze kachen. Dir kënnt d'Rezepter vun eise Mammen a Groussmamm benotzen, Guiden, déi um Internet an an traditionelle Kachbicher verfügbar sinn, an och vun der Zesummesetzung vun de fäerdege Platen an de Jar inspiréiert ginn. Dëst ass en anere Virdeel vun Desserts a Mëttegiessen fir kleng Kanner - et ass derwäert d'Zesummesetzung vun de Lieblingsgeschir vun eisem Kand ze schreiwen, sou datt se spéider an hirer eegener Kichen nei erstallt kënne ginn. Inspiratioun ass ganz wichteg fir datt d'Ernährung vum Kand an der ganzer Famill esou ofwiesslungsräich, gesond a lecker wéi méiglech ass.

Bibliographie

1. Handbuch mat Rezepter - "Handbuch vu Babyfood. Schrëtt fir Schrëtt vu Gebuert bis éischte Gebuertsdag.
2. Dekret vum Gesondheetsminister vum 16. September 2010 iwwer Liewensmëttel fir speziell Zwecker (Journal of Laws, 2010, Nr. 180, Punkt 1214).