8 bewährte Weeër fir an engem Camper ze kachen

Kachen an engem Campervan kann eng Erausfuerderung fir éischte Kéier Camper sinn. Loosst eis Iech direkt berouegen: den Däiwel ass net esou grujeleg wéi hien gemoolt ass. Dir kënnt bal all Iessen an engem Camper kachen. Mir kennen Leit déi Kniddelen gekacht hunn a Multi-Ingredienten hausgemaachte Sushi erstallt hunn. Kuerz gesot: et ass méiglech!

An dësem Artikel hu mir Methoden gesammelt fir Iessen an engem Camper vun erfuerene Camper ze preparéieren. Vill vun dëse wäert och an enger Caravan benotzt ginn. D'Berodung wäert nëtzlech sinn net nëmme fir Ufänger, well d'Caravanindustrie berühmt ass fir seng Ulan Fantasie a bemierkenswäert Kreativitéit, sou datt och erfuerene Reesender vläicht net vun e puer Iddien héieren hunn.

1. Jar

Loosst eis op eng ongewéinlech Manéier ufänken: wat maache fir ze vermeiden datt se gekacht ginn? Dëst ass e bekannten Tourist Trick deen normalerweis benotzt gëtt fir Zäit ze spueren.

Martha:

Ech reesen mat mengem Mann a Frënn. Loosst eis éierlech sinn: Mir hu keng Loscht an der Vakanz ze kachen, well mir léiwer entdecken a relaxen. Also ier mer fortgeet, preparéiere mir eist Iessen a Gläser fir dës Verantwortung ze vermeiden wärend der Strooss. Konserven Zoppen an Iessen kënne bis zu 10 Deeg am Frigo gespäichert ginn, genuch fir eng Woch laang Rees. D'Iessen opwiermen dauert wuertwiertlech e puer Minutten, mir verschwenden keng Zäit, a mir mussen d'Kichen net stänneg botzen.

2. Gefruer Liewensmëttel

Eng aner Léisung fir Touristen déi hir Kachen limitéiere wëllen ass gefruer Liewensmëttel. Wéi och ëmmer, déi wichteg Saach hei ze erënneren ass datt de Frigoen an de Frigoen an de meeschte Campervanen vill méi kleng sinn wéi déi an Hausapparaten. Notéiert w.e.g. datt Dir op enger laanger Streck akafe musst an d'Versuergung opfëllen.

3. Weeër fir e klengen Tabletop ze kreéieren

Jiddereen, dee mat der Aufgab konfrontéiert ass, den Dinner an engem Camper fir d'éischte Kéier ze preparéieren, bezilt op de klenge countertop.

Kichenraum am Adria Coral XL Plus 600 DP Camper. Foto: Polnesch Caravaning Datebank.

Kichen am Weinsberg CaraHome 550 MG Camper. Foto: Polnesch Caravaning Datebank.

Leider, am Verglach mat enger Heemkichen, gëtt et net vill Aarbechtsplaz an engem Campervan. E grousse Schneidebrett, Plack a Schossel kënnen de ganze Raum fëllen. Wat maachen doriwwer?

Andrzej:

Ech reesen an engem Campervan mat menger Fra a véier Kanner. Mir kachen all Dag, awer mir hunn e puer Innovatiounen agefouert. Mir preparéieren Iessen net am Camper, mee dobaussen, op engem Camping Dësch. Do schneiden mir Iessen, schielen Geméis, etc. Mir transferéieren de fäerdegen Dëppe oder Pan an de Camper op de Brenner. Mir recommandéieren et well et manner knaschteg ass, méi Plaz huet an et erlaabt zwee oder dräi Leit gläichzäiteg ze kachen wärend se um Dësch sëtzen. An der knapper Kichen vun engem Camper ass dat einfach onméiglech ouni sech aneneen ze stoussen an ze stéieren.

A verschiddene Camper kënnt Dir en extra Stéck countertop kréien andeems Dir de Spull rutscht oder iwwerdeckt.

Pull-out Spull am Campervan Laika Kosmo 209 E. Foto: Polnesch Caravaning Datebank.

Dir kënnt och den Iessdësch benotzen fir Iessen ze preparéieren. An e puer Camper Modeller kann et mat engem Schieberpanel erhéicht ginn.

Panel fir den Dësch ze vergréisseren am Camper Benimar Sport 323. Foto: Polish Caravaning database.

Wann Dir plangt schéin präsentéiert Iessen ze preparéieren, ass et vill méi einfach fir se um Iesssall ze preparéieren wéi op der Kichendësch.

Iess- a Kichenberäich am Rapido Serie M M66 Camper. Foto: Polnesch Caravaning Datebank.

4. Platen aus enger Pan

Am Géigesaz zu enger Heemkichen huet e Campervan eng limitéiert Zuel vu Brenner. Meeschtens sinn et zwee oder dräi. Dofir wier déi ideal Léisung One-Pot Platen, déi einfach ze preparéieren, keng komplex Zutaten erfuerderen an op d'Bedierfnesser vun Touristen ugepasst sinn. Wéi den Numm et scho seet: Mir kachen se an engem Dëppe oder Pan.

Fir déi hongereg Crew sinn d'Rezepter "Bauerenpott" déi recommandéiert Léisung, an all Rezept ka geännert ginn fir Äre Goût ze passen. All Zorte vu Kartoffelkasserollen mat Geméis oder Fleesch, Omelette mat Zousatzstoffer, Geméis frittéiert an enger Pan, op déi Dir Fleesch, Zooss oder Fësch addéiere kënnt, si perfekt fir eng Wanderung. En anere Virdeel vun dëser Léisung ass déi limitéiert Zuel vu Platen, déi wäschen musse ginn.

5. Feier

E puer Touristen kachen Iessen op der Strooss an hu vill Spaass beim maachen.

Foto CC0 Public Domain. 

Caroline an Arthur:

Mir benotzen kaum ni Campingplazen. Mir campéieren an der Wëld, awer op Plazen wou Dir e Feier hutt. Mir sëtzen owes gär do mat Frënn, a gläichzäiteg kache mir Iessen, zum Beispill iwwer Feier gebakene Gromperen a Wipp aus Stécker. Meeschtens kache mir op déi al indesch Manéier, dat heescht op waarme Steng.

Natierlech ass net jiddereen en Expert an alen indesche Methoden, also hu mir hëllefräich Instruktioune mat abegraff.

Wéi kachen d'Iessen iwwer e Feier op waarme Steng? Plaz grouss flaach Steng ronderëm d'Feier a waart bis se ophëtzen. An enger anerer Optioun: Dir musst e Feier op de Steng beliichten, waart bis et verbrennt, an d'Asche mat Branchen ewechhuelen. Gitt d'Iessen virsiichteg op d'Steng. Dir musst Stongen benotzen, well et ass einfach ze verbrannt. D'Kante vun de Steng si méi kill, wou mir Produkter setzen, déi net déi héchst Temperatur erfuerderen. Dir musst eng Zäit fir Iessen wait, an de Prozess verlaangt Kontroll. Sou kënnt Dir vill Platen preparéieren: Fleesch, Geméis, Toast mat Kéis, Fësch doheem gefaangen. Fein gehackte Liewensmëttel kënnen an Aluminiumfolie gebak ginn (glänzend Deel bannen, déif Deel op der Äussewelt). D'Folie ass och nëtzlech fir Platen mat veraarbechte giele Kéis, sou datt Dir se net aus de Gruef eraushuele musst. 

6. Camp Uewen

Wann Dir keng Brenner hutt, kënnt Dir e Lagerofen benotzen. Dëst ass eng zimlech selten benotzt Léisung. Normalerweis kachen d'Caravanner Iessen am Camper, a Leit, déi an Zelter wunnen, benotzen d'Uewen. 

Ginn et Ausnahmen zu der uewe genannter Regel? Bestëmmt. Et gëtt näischt wat Iech verhënnert fir zousätzlech Ausrüstung fir ze kachen. Et wäert nëtzlech sinn an schwieregen, ongewéinleche Situatiounen, wéi eng grouss Famill, déi mat verschiddene kulinaresche Goûten reest oder eng variéiert, inkompatibel Ernährung iessen. Zum Beispill: wann et 6 Leit op enger Rees sinn, vun deenen eng Liewensmëttelallergie op e puer Zutaten huet, een aneren op enger spezieller Ernährung ass, déi eng léiwer vegan Platen, déi eng léiwer Fleesch, a jidderee wëll gläichzäiteg zesummen Iessen iessen, eng Camp Kichen wäert néideg sinn, well d'Crew net op de Brenner am Camper mat esou vill Dëppen passt.

Denkt awer drun datt den Uewen e bësse Plaz ophëlt. Wann Dir dat zulässlech Bruttogewiicht berechent, betruecht d'Gewiicht vum Apparat an de Brennstoff deen et mécht.

7. Grill

Caravan-Enthusiaster benotzen dacks e Grill fir ze kachen. Et gi vill Modeller um Maart, awer déi, déi ideal fir e Camper sinn, sinn déi, déi ausklappbar a portabel sinn: liicht a mat zousätzlech Heizungsfunktiounen, déi Iech erlaben Iessen ze baken oder ze kachen. Camper wielen selten traditionell Kuelestoffmodeller, déi aus ville Grënn net op hir Bedierfnesser ugepasst sinn: si sinn dreckeg, si si schwéier ze transportéieren, an e puer Campingplazen (besonnesch déi a Westeuropa) hunn Bestëmmunge gemaach, déi hir Notzung verbidden. Aus dësem Grond wäert en Holzkuelgrill fir Gärtner funktionnéieren, awer wahrscheinlech passt net RVers déi Gas oder elektresch Modeller léiwer maachen.

De Grill mécht Kachen méi einfach an erlaabt Iech Zäit dobaussen ze genéissen. Foto vun Pixabay.

Lukash:

Mir kachen Frühstück am Camper. Meeschtens Getreide mat Mëllech oder Sandwichen. Fir Owesiessen benotze mir de Grill. Mir benotzen e grousse Campinggrill well mir mat fënnef vun eis reesen. Mir preparéieren Fleesch, Geméis a waarmt Brout. Jiddereen ësst. Et ass net néideg ze kachen, a well mir net gär d'Platen wäschen, iessen mir aus Kartonschacht. Et ass vill méi agreabel um Grill wéi an der Kichen. Mir verbréngen Zäit zesummen dobaussen. Ech recommandéieren dës Léisung.

8. Lokal Mäert

Wou kaaft Dir wann Dir an engem Campervan reest? Verschidde Leit vermeiden Supermarchéen a ginn op Basaren. Dëst ass e richtege Schatzkëscht vu kulinarescher Inspiratioun! All Land huet seng eege kulinaresch Stil a lokal Delikatesse. Ass et derwäert se ze schmaachen? Definitiv jo, a gläichzäiteg kënnt Dir Kachen vill méi einfach maachen.

Maart zu Venedeg. Foto CC0 Public Domain.

Anya:

Mir reesen dacks mam Camper a verschiddene Regioune vun Italien. Lokal Kichen ass lecker an einfach ze preparéieren. Natierlech ass d'Basis Nuddelen. Ënnerwee besichen mir Mäert, wou mir fäerdeg Zosen a Becher oder soss halleffäerdeg Produkter vun de Baueren kafen. Füügt se an Nuddelen an den Dinner ass prett! Op de Mäert kënnt Dir frësch Fësch, Oliven, Geméis fir Zaloten, phenomenal Gewierzer a gebakene Pizzadeeg kafen, déi Dir just mat zousätzlech Zutaten ophëtzt, déi mir och an de Stänn kafen. Mir probéieren verschidden lokal Delikatesse. Mir hunn se net doheem. D'Rees ass méi interessant mat neie kulinareschen Erfarungen. D'Bazaren selwer sinn schéin a faarweg. E puer vun hinnen funktionnéieren zënter dem Mëttelalter op der selwechter Plaz. Et ass net nëmmen eng Shoppingdestinatioun, awer och eng touristesch Attraktioun.  

Kachen an engem Camper - e kuerze Resumé

Wéi Dir gesitt, ginn et eng Onmass Manéier fir Iessen an engem Camper ze kachen a jidderee wäert sécherlech eng fannen déi hire Goût passt. Et ass derwäert ze erënneren datt d'Iessen ëmmer besser dobaussen schmaacht. Och wann Dir kee Kach sidd, sinn Är Iessen sécher anerer op der Tour ze gefalen, wann Dir se an engem schéine natierleche Kader oder an der Nuecht ënner de Stäre servéiert.

Foto CC0 Public Domain.

Hutt Dir jeemools a komplett Däischtert dobaussen giess? Mir recommandéieren et, eng interessant Erfahrung. Fir se z'erreechen, musst Dir als éischt an d'sproochlech Wüst reesen, wou et kee Liicht vun Haiser, Stroossen oder Stroosseluuchten ass. 

De Virdeel vun engem Camper ass datt d'Iessen op zwou Manéiere ka gekacht ginn: bannen (mat all d'Virdeeler vun der Zivilisatioun) an dobaussen (mat engem Feier oder Grill). All Tourist kann wielen wat hie gär, a wann Dir wëllt relax während Ärer Rees an keng Suergen iwwer Kachen, wäert d'Léisung "Jar" ​​Är Besoinen zefridden. 

Natierlech kënnt Dir Mini-Geräter an Äre Camper bréngen fir d'Kachen méi einfach ze maachen. Verschidde Leit benotzen e Mixer, anerer en Toaster. E Sandwich Hiersteller hëlleft op enger laanger Rees wann Dir e séieren a waarme Snack wëllt. Touristen, déi mat Kanner reesen, luewen de Eisekuch. Et ass wéineg Botzen involvéiert, bal all Kanner gär Waffelen, an eeler Kanner kënnen den Teig selwer maachen.